Идеей этого десерта поделилась кулинар под ником Bianka на одном из кулинарных форумов. Рецепт показался простым, но результат оказался отменным! Попробуйте приготовить этот десерт, и ваши близкие будут Вам благодарны.
500 г творога, 3 яйца, соль, сахар, ваниль по вкусу, 0,5 ст. манки, грецкие орехи 0,5 ст., киви, яблоко, цедра лимона 1 ст. л., 1/3 ч. л. соды, половинки орехов или семя тыквы для украшения, корица.
Творог растереть, чтобы все комочки выровнялись. Все ингредиенты перемешать, дать чуть настояться, чтобы манка чуть разбухла. Форму смазать маслом и обсыпать сахарным песком. Выложить в подготовленную форму творожную массу, далее на творожную массу выложить дольки яблок, в середине выложить цветочек из киви или других фруктов. Можно нарезать клубнику, если будете готовить в сезон. По кругу выложить половинки орехов, или тыквенное семя.
Посыпать сверху сахаром и корицей, и отправить в духовку до готовности. Посыпать перед подачей сахарной пудрой. Подавать тёплым.
Приятного чаепития!