Персики 2 шт., банан 1 шт., яблоко 1 шт., бутылка красного сухого вина, коньяк 30 мл, свежевыжатый сок лайма, сахар 2 ст. ложки, корица 1/3 ч. л.
Нарезать фрукты, поместить их в эмалированную посудину, залить красным вином. Добавить коньяк и свежевыжатый сок лайма. В конце добавить сахар и корицу, тщательно размешать крюшон, и дать ему настояться около часа в холодильнике. Подавать охлажденным или с кубиками льда.