Бывает, что пельмени приелись, и не кажутся уже такими желанными. Но им легко можно придать шикарный, возбуждающий аппетит вид...
Пельмени мясные – 0,5 кг, сметана – 200-250 г, мягкий сыр – 100 г, помидоры – 2 шт., укроп, петрушка – по вкусу, соль, красный перец – по вкусу.
Отварить пельмени, затем выложить их на смазанную маслом сковороду. Обильно залить пельмени сметаной, посыпать тертым сыром, зеленью, измельченными помидорами и специями. Запекать в духовке до образования корочки.
Приятного аппетита!