Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

     Ингредиенты можно произвольно:  картофель вареный, соленые огурцы, болгарский перец, копченая говядина 150 г, стебель сельдерея (кто любит), пекинская капуста 3-4 листа, зеленый лук – пучок, соль, йогурт.

      Я использовал «столбики», оставшиеся от картофеля и соленые огурцы, оставшиеся от процесса приготовления "Сказочных клубков". Картофель порезать шайбочками, а огурцы произвольно.

     У пекинской капусты вырезать белый черешок и порезать мелкой соломкой. Зеленую листовую часть нарвать на кусочки руками. Тонкими пластинками нарезать черешок сельдерея. Болгарский перец и зеленый лук мелко нарезать.

     Говядину порезать тонкой соломкой.

     Все ингредиенты выложить в одну чашку, посолить, заправить йогуртом и перемешать. При подаче украсить зеленью.

     Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить