Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Кардамон — травянистое растение вида Еlеtaria cardamomum семейства имбирных.

Плоды кардамона — трехкамерные коробочки, их собирают чуть-чуть недозревшими, высушивают на солнце, иногда размалывают и используют для ароматизации мучных и кондитерских изделий.

Поскольку кардамон является очень острой пряностью, им следует пользоваться осторожно.

Сочетание кардамона с мускатным орехом прекрасно подходит к отварной рыбе ценных пород.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить