.JPG)
Общеизвестный салат, но никогда не пробовал его делать с черносливом. А получилось весьма пикантно и интересно!
Морковь 3 шт., чернослив 5-6 шт., чеснок 2 зуб., базилик 5-6 листочков, соль, паприка, майонез.
Почищенную морковь натереть на мелкой тёрке. Чернослив залить горячей водой на 5 минут (у меня был чернослив мягкий, поэтому не было нужды его замачивать). Размягченный чернослив мелко порезать. Также порезать листочки базилика. Чеснок измельчить через давилку. Посолить и перемешать. Заправить майонезом и вновь перемешать. Выложить в салатник и посыпать паприкой.
Так же можно при подаче выложить салат на поджаренные тосты.
Приятного аппетита!